Langsung ke konten utama

KONDISI PERTANIAN INDONESIA DAN DUNIA

KONDISI PERTANIAN INDONESIA Dr. Ir. Nuhfil HananI AR nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Food Protests (2008) Source: United Nations World Food Programme nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Haiti food riot, April 2008 nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Mexico nuhfil hanani : Argentina www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Pakistani women buy subsidized flour in Lahore. The price of staple foods and fuel has risen drastically in the country in the last few months. Many people in Pakistan are now dependent on state subsidies. nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil In Manila, the capital of the Philippines, soldiers stand guard during the sale of government rice. With the price of rice soaring, the government is looking at ways to ensure none of its citizens starve. Philippines nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Bangladesh: Food queues have become longer as prices have gone up. Fights over food frequently break out in the queues. PRODUKSI PANGAN DUNIA nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 18,2 17,14 10,23 3,36 3,11 2,88 2,81 2,32 2,25 1,81 1,81 1,73 1,51 1,5 1,44 1,39 1,34 1,31 1,25 1,09 0 5 10 15 20 China Amerika India Rusia Prancis Indonesia Brazil Canada German Bangladesh Ukraine Viet Nam Argentina Turki Mexico Australia Pakistan Polandia Thailand Myanmar 20 Negara Produsen padi-padian terbesar di dunia (% thd dunia ) nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Nuhfil Hanani 20 Negara Produsen sayur dan buah terbesar di dunia (% thd dunia) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 China India Amerika Brazil Turkey Italy Spanyol Iran Mexico Mesir Indonesia Prancis Rusia Philippin Nigeria Japan Korea Viet Nam Thailand Uganda 20 Negara Produsen daging terbesar dunia ( % thd dunia) 0 5 10 15 20 25 30 China Amerika Brazil German Prancis India Spain Mexico Rusia Canada Argentina Italy Australia Polandia England Japan Viet Nam Indonesia Philippine Netherlan Produksi Padi (MT) 0 50,000,000 100,000,000 150,000,000 200,000,000 China India Indonesia Bangladesh Viet Nam Thailand My anmar Philippines Brazil Japan United States of America Pakistan Korea, Republic of Egy pt Cambodia Nepal Nigeria Iran, Islamic Rep of Sri Lanka Madagascar Produksi Jagung (MT) 0 50,000,0 00 100,000, 000 150,000, 000 200,000, 000 250,000, 000 300,000, 000 United States of America China Brazil Mexico Argentina India France Indonesia South Africa Italy Romania Hungary Canada Ukraine Egypt Serbia and Montenegro Philippines Nigeria Thailand Spain Produksi Ubi kayu (MT) 0 5,000, 000 10,000 ,000 15,000 ,000 20,000 ,000 25,000 ,000 30,000 ,000 35,000 ,000 40,000 ,000 45,000 ,000 Uganda Brazil Indonesia Thailand Congo Ghana Angola Tanzania India Mozambiqu Viet Nam Uganda Paraguay China Benin Malaw i Madagascar Colombia Philippines Côte Produksi Ubi Jalar (MT) 0 500,00 0 1,000,0 00 1,500,0 00 2,000,0 00 2,500,0 00 3,000,0 00 3,500,0 00 4,000,0 00 Ethiopia Pakistan Indonesia Papua New Namibia Peru Nepal Boliv ia Botsw ana Eritrea Mex ico Colombia Philippines Congo, Dem Guinea-Bissau Japan Thailand Sw aziland Malay sia Timor-Leste nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Nuhfil Hanani 20 Thailand 53,383 245,000 19 Viet Nam 53,383 245,000 18 Romania 55,344 254,000 17 South Africa 60,371 277,070 16 Ukraine 67,546 310,000 72,339 332,000 Serbia and Montenegro 15 78,440 360,000 Korea, Dem People's Rep 14 13 Uruguay 82,145 377,000 12 Nigeria 101,319 465,000 11 Russian Federation 127,901 587,000 10 Italy 128,092 587,876 9 Indonesia 173,688 797,135 8 Bolivia 363,876 1,670,000 7 Canada 653,408 2,998,800 6 Paraguay 765,448 3,513,000 5 India 1,438,074 6,600,000 4 China 3,682,341 16,900,300 3 Argentina 8,345,187 38,300,000 2 Brazil 10,936,990 50,195,000 18,045,660 82,820,050 United States of America 1 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity kedelai Ran k 20 Iran, Islamic Rep of 135,005 6,500,000 19 Peru 147,467 7,100,000 182,776 8,800,000 Venezuela,Bolivar Rep of 18 17 Cuba 259,625 12,500,000 16 Viet Nam 311,550 15,000,000 15 Egypt 339,278 16,335,000 14 Guatemala 373,860 18,000,000 13 Argentina 400,861 19,300,000 12 South Africa 451,230 21,725,100 11 Indonesia 529,635 25,500,000 535,948 25,803,960 United States of America 10 9 Philippines 643,870 31,000,000 8 Australia 794,369 38,246,000 7 Colombia 827,669 39,849,240 6 Mexico 937,277 45,126,500 5 Pakistan 981,260 47,244,100 4 Thailand 1,029,610 49,572,000 3 China 1,819,452 88,730,000 2 India 4,825,286 232,320,000 1 Brazil 8,725,914 420,121,000 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity tebu Ran k Nuhfil Hanani 20 Argentina 2,154,114 8,100,000 19 Canada 2,154,114 8,100,000 18 Japan 2,195,335 8,255,000 17 Pakistan 2,415,267 9,082,000 16 Turkey 2,526,430 9,500,000 15 Mexico 2,625,826 9,873,755 14 Australia 2,699,291 10,150,000 13 Italy 2,792,370 10,500,000 12 Netherlands 2,800,827 10,531,800 11 Poland 3,297,656 12,400,000 10 Ukraine 3,586,068 13,484,500 9 United Kingdom 3,876,608 14,577,000 8 New Zealand 3,889,372 14,625,000 7 Brazil 6,201,721 23,320,000 6 China 6,435,748 24,530,080 5 France 6,723,495 25,282,000 4 Germany 7,339,944 27,600,000 8,137,764 30,600,000 Russian Federation 3 2 India 10,238,690 38,500,000 21,315,090 80,150,000 United States of America 1 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity susu Ra n k 20 Bulgaria 1,847 2,000 19 New Zealand 2,309 2,500 18 Cambodia 3,463 3,750 17 Hungary 3,878 4,200 16 Slovakia 4,156 4,500 15 Madagascar 4,189 4,536 14 Pakistan 6,649 7,200 13 Ukraine 7,534 8,158 12 Malaysia 10,158 11,000 12,005 13,000 Russian Federation 11 10 Myanmar 13,113 14,200 9 United Kingdom 14,775 16,000 8 Bangladesh 24,010 26,000 25,857 28,000 Korea, Republic of 7 6 Romania 32,875 35,600 5 Brazil 54,945 59,500 4 Philippines 66,488 72,000 3 Indonesia 166,470 180,270 2 Thailand 286,270 310,000 1 China 3,970,835 4,326,140 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity telur Ra n k Nuhfil Hanani 20 Germany 828,158 710,000 19 Australia 858,115 735,683 18 Argentina 915,640 785,000 964,607 826,981 Iran, Islamic Rep of 17 16 Malaysia 1,062,662 911,045 15 South Africa 1,072,845 919,776 14 Poland 1,084,771 930,000 13 Turkey 1,101,094 943,994 12 Thailand 1,130,232 968,975 11 Canada 1,137,260 975,000 1,301,538 1,115,840 Russian Federation 10 9 France 1,358,879 1,165,000 8 Japan 1,443,790 1,237,796 7 Indonesia 1,450,998 1,243,975 6 Spain 1,524,511 1,307,000 5 United Kingdom 1,533,842 1,315,000 4 India 2,217,838 1,901,406 3 Mexico 2,590,059 2,220,520 2 Brazil 10,111,110 8,668,500 18,697,710 16,030,000 United States of America 1 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity daging ayam Ra n k 20 Japan 1,016,429 491,437 19 Uruguay 1,047,266 506,347 18 Ukraine 1,151,215 556,605 17 Spain 1,183,056 572,000 16 Ireland 1,220,285 590,000 15 South Africa 1,310,230 633,488 14 New Zealand 1,441,723 697,064 13 United Kingdom 1,460,206 706,000 12 Colombia 1,657,146 801,219 11 Italy 1,892,476 915,000 10 Germany 2,543,984 1,230,000 9 India 3,087,958 1,493,008 8 Canada 3,288,565 1,590,000 7 Mexico 3,371,296 1,630,000 6 France 3,594,670 1,738,000 3,961,424 1,915,323 Russian Federation 5 4 Australia 4,446,802 2,150,000 3 Argentina 6,255,277 3,024,386 2 Brazil 16,088,270 7,778,574 23,040,640 11,140,000 United States of America 1 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity daging sapi Ra n k Nuhfil Hanani 20 Uzbekistan 187,650 1,000,000 19 Thailand 190,465 1,015,000 18 Pakistan 199,138 1,061,218 17 Poland 281,475 1,500,000 328,388 1,750,000 Iran, Islamic Rep of 16 15 Nepal 347,152 1,850,000 14 Cuba 347,152 1,850,000 13 Brazil 422,212 2,250,000 459,742 2,450,000 Korea, Dem People's Rep 12 11 Italy 487,890 2,600,000 10 Japan 506,655 2,700,000 9 France 544,185 2,900,000 8 Myanmar 562,950 3,000,000 632,380 3,370,000 Russian Federation 7 694,305 3,700,000 Korea, Republic of 6 5 Nigeria 804,080 4,285,000 4 Philippines 825,660 4,400,000 3 Viet Nam 1,238,490 6,600,000 2 India 6,567,750 35,000,000 142,010,00 0 1 China 26,458,650 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity sayuran Ra n k 20 Costa Rica 32,700 205,000 32,700 205,000 Tanzania, United Rep of 19 18 Ecuador 32,700 205,000 17 Thailand 40,197 252,000 43,961 275,600 Azerbaijan, Repu blic of 16 15 Pakistan 47,853 300,000 14 Mexico 51,043 320,000 13 Egypt 55,828 350,000 12 Cuba 60,933 382,000 11 Sudan 61,730 387,000 78,160 490,000 Korea, Dem People's Rep 10 9 Nepal 82,945 520,000 129,203 810,000 Papua New Guinea 8 7 Myanmar 183,436 1,150,000 223,314 1,400,000 Iran, Islamic Rep of 6 5 Nigeria 223,314 1,400,000 4 Indonesia 255,216 1,600,000 3 China 271,167 1,790,000 2 Viet Nam 438,652 2,750,000 1 India 1,052,766 6,600,000 Volume (MT) Value US $ 1000 Production Commodity buah Ra n k Produksi pangan dunia 800 1.200 1.600 2.000 0 300 600 900 1.200 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007* Wheat Coarse grains Rice Total (right) Source: Data from FAO 2003, 2005-07. . Million tons Total Million tons nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 Nigeria Ethiopia South Africa Tunisia Morocco Brazil Argentina Syrian Arab Republic Mexico Iran, Islamic Republic of Korea, Republic of Pakistan Ukraine Philippines Japan Egypt Turkey Australia Russian Federation Algeria Indonesia Canada India European Union 3 United States China 1 1,1 1,8 1,9 2,1 2,2 2,5 2,7 2,9 3 3 3 3,3 3,4 4 4,2 4,7 4,8 5,5 5,6 6,7 8,7 35,6 37,6 54,3 179,2 Cadangan pangan Negara -negara di Dunia, 2008 ( juta ton), FAO April, 2009) Perkembangan Cadangan Pangan Dunia nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil Batas toleransi cadangan 20 %) 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 1997/98 2001/02 2005/06 2009/10 2013/14 2017/18 Dollars per mt 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Percent FOB Bangkok 100% B Grade Stocks-to-Use Ratio Rasio Cadangan Pangan-Penggunaan, Harga Dunia Untuk Beras FAPRI, 2008 Lampu kuning karena kurang 20 %) 0 50 100 150 200 250 300 350 1999/00 2002/03 2005/06 2008/09 2011/12 2014/15 2017/18 Dollars per mt 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Percent U.S. FOB Gulf Price Stocks-to-Use Ratio Rasio Cadangan Pangan-Penggunaan, Harga Dunia Untuk Gandum FAPRI, 2008 Menurun dibandingkan sebelum th 2000 0 5 0 100 150 200 250 1999/00 2002/03 2005/06 2008/09 2011/12 2014/15 2017/18 Dollars per mt 0 5 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3 5 Percent U.S. FOB Gulf Price Stocks-to-Use Ratio Rasio Cadangan Pangan-Penggunaan, Harga Dunia Untuk Jagung FAPRI, 2008 Lampu kuning karena kurang 20 %) 0 5 0 100 150 200 250 300 350 400 1997/98 2001/02 2005/06 2009/10 2013/14 2017/18 Dollars per mt 0 5 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3 5 Percent FOB Caribbean Price Stocks-to-Use Ratio Rasio Cadangan Pangan-Penggunaan, Harga Dunia Untuk Gula FAPRI, 2008 nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 7 % 30 % 20 % 15 % Jumlah Pangan yang Dipedagangkan di Dunia (%) Beras Kedelai Gandum Jagung -150 -100 -50 0 50 100 150 200 250 300 South Asia East and Southeast Asia Latin America Europe North America World Neraca pangan 2025 Ramalan Neraca Pangan Dunia 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 Brunei Cambodia Indonesia Lao PDR Malaysia Myanmar Philippines Singapore Thailand Vietnam Rasio produksi terhadap penggunaan domestik (Persen) Self-sufficiency ratio dari Beras ,2008 (AFSIS, 1 Desember 2008) Keberhasilan Produksi (Swasembada Pangan) nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 10 20 30 40 50 60 70 Brunei Cambodia Indonesia Lao PDR Malaysia Myanmar Philippines Singapore Thailand Vietnam Standar Rasio stok terhadap penggunaan domestik (Persen) Food security ratio dari beras,2008 (AFSIS 1 Desember 2008) Cadangan Pangan untuk Ketahanan Pangan Nuhfil Hanani nuhfil hanani 29  INDONESIA MERUPAKAN NEGARA YANG MEMILIKI KEANEKARAGAMAN HAYATI YANG BESAR – NO. 2 DI DUNIA SETELAH BRAZIL  800 SPESIES TUMBUHAN PANGAN  + 1000 SPESIES TUMBUHAN MEDISINAL  RIBUAN SPESIES MICRO ALGAE 77 Jenis Sumber Karbohidrat 75 Jenis Sumber Lemak/Minyak 26 Jenis Kacang-kacangan 389 Jenis Buah-buahan 228 Jenis Sayuran 40 Jenis Bahan Minuman 110 Jenis Rempah-rempah dan Bumbu-bumbuan Nuhfil Hanani nuhfil hanani 30 Intensitas Penggunaan Tanah Pada Setiap Pulau 2002 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 Sumatera Jawa dan Bali Kalimantan Sulawesi NT dan Maluku Papua Persen Penggunaan Indonesia memiliki luas daratan lebih kurang 190,.923 Juta Ha, seluas 70,8 Juta atau 37,1 Persen telah dimanfaatkan untuk berbagai kegiatan budidaya seperti Sawah, pertanian lahan kering, perkebunan, budidaya non pertanian(permukimam, industri,tambang dll) serta penggunaanpenggunaan tanah lainnya (ladang, semak,padang rumput dll). Seluas 120,2 juta Ha atau 62,9 persen masih berupa hutan (hutan lebat, sejenis, belukar dll). 2% 4% 8% 9% 63% 14% Non Pertanian Sawah Lahan Kering Perkebunan Hutan Lain-lain Persentase masing-masing penggunaan tanah Berdasarkan intensitas penggunaan tanah untuk kegiatan budidaya, Pulau Jawa telah mencapai 79,9 % ,disusul oleh Sumatera 46,7 %. Sedangkan Papua mempunyai intensitas penggunaan tanah terkecil yakni 20 % Bila dilihat berdasarkan kelompok penggunaan tanah, maka penggunaan tanah semak, padang rumput, alang-alang, tanah tandus, rusak dan perairan tambak (dikelompokkan dalam penggunaan lain) menempati urutan terluas kedua (13,9%) setelah Hutan, kemudian disusul oleh perkebunan ( 8,5 %) pertanian Lahan Kering (7,8 % )dan Sawah (4,9%) Kondisi Penggunaan Tanah Nuhfil Hanani nuhfil hanani 31 ( 4.8 % Indonesia) Nuhfil Hanani Provinsi sentra Pertanian Di Indonesia 11 Hasil Perikanan Sumatera (27%), Jawa (25%), Sulawesi (18%) Jabar (20,8%), Jatim (15,3%), Jateng (14,2%), Sumut (15,0%), Sumbar, Sumsel-Babel, Lampung Sulsel (masing-masing >4%) 10 Telur Jabar (21,1%), Jatim (15,6%), Jateng (12,0%), Bali (8,1%), Jakarta (7,7%), Sumut (6,3%) 9 Daging Jatim (44,1%), Lampung (33,3%), Jateng (7,5%), Jabar (4,2%), dan Sumut (3,9%) 8 Gula Tebu Sumut (39,9%), Riau (21%), Kalbar (6,1%), NAD (6,1%) dan Sumbar (5,4%) 7 Minyak Sawit Jabar (26,9%), Jatim (21,1%), Jateng (12,6%), Sumut (5,9%), Sulsel (5,5%), dan Sumsel+Babel, Lampung, NTT (masing-masing >3%) 6 Buah-buahan Jabar (36,6%), Sumut (19,6%), Jateng (15,1%), Jatim (9,6%), dan Sumbar, Bengkulu, Bali, Sulsel (masing-masing >3%) 5 Sayuran Jatim (24,4%), Jateng (21,7%), Jabar (14,8%), Sulsel (6,5%), dan Sumut, NTB (masing-masing >3%) 4 Kacang Tanah Jatim 37,9%), Jateng (20,1%), NAD 7,0%), Jabar (5,4%), Sulsel (4,2%), dan Lampung (2,2%) 3 Kedelai Jatim (36,0%), Jateng (17,7%), Lampung (11,6%), Sumut (6,9%), Sulsel (6,5%), dan Jabar, NTT (masing-masing >4%) 2 Jagung Jabar+Banten (20,7%), Jatim (17,8%), Jateng (16,3%), Sulsel (7,1%), Sumut (6,7), dan Sumbar, Sulsel, Lampung (masing-masing > 3%) 1 Padi Komoditas Wilayah Sentra Produksi Produksi padi (000 ton), 2006 0,332 6,197 16,506 27,073 42,938 49,833 59,215 68,319 192,583 301,616 349,429 378,377 454,902 491,712 511,911 541,171 544,597 708,163 739,777 840,891 1107,661 1502,748 1552,627 1636,84 1751,468 1889,489 2129,914 2456,251 3007,636 3365,509 8729,291 9346,947 9418,572 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 Riau Kepulauan DKI Bangka Belitung Irian Jaya Barat Riau Maluku Maluku Utara Papua Gorontalo Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara Bengkulu Sulawesi Utara Kalimantan Tengah Nusa Tenggara Timur Kalimantan Timur Jambi Daerah Istimewa Sulawesi Tengah Bali Kalimantan Barat Nanggroe Aceh Nusa Tenggara Barat Kalimantan Selatan Banten Sumatera Barat Lampung Sumatera Selatan Sumatera Utara Sulawesi Selatan Jawa Tengah Jawa Timur Jawa Barat y = 1E+06ln(x) + 6E+06 R² = 0,817 0,00 2.000.000,00 4.000.000,00 6.000.000,00 8.000.000,00 10.000.000,00 12.000.000,00 14.000.000,00 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Padi Produksi jagung 000 ton, 2006 0 1 3 3 7 7 11 14 15 18 24 29 35 58 66 74 75 78 82 97 104 137 202 224 243 416 573 583 682 696 1.184 1.856 4.011 - 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 DKI Jakarta Riau Kepulauan Bangka Belitung Irian Jaya Barat Papua Kalimantan Tengah Maluku Utara Kalimantan Timur Maluku Sulawesi Barat Banten Jambi Riau Kalimantan Selatan Sulawesi Tengah Sumatera Selatan Sulawesi Tenggara Bali Bengkulu Nanggroe Aceh Nusa Tenggara Barat Kalimantan Barat Sumatera Barat DI Yogyakarta Sulawesi Utara Gorontalo Jawa Barat Nusa Tenggara Sumatera Utara Sulawesi Selatan Lampung Jawa Tengah Jawa Timur y = 81254ln(x) + 43754 R² = 0,680 0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000 450.000 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Jagung Produksi kedelai 000 ton 2006 0 0 0,682 1,049 1,164 1,341 1,433 1,438 1,728 1,887 1,919 2,138 2,651 2,783 2,786 2,982 3,443 3,594 3,788 4,205 4,222 4,875 6,734 7,042 10,844 10,864 22,242 24,495 25,495 39,545 132,261 320,205 0 50 100 150 200 250 300 350 Bangka Belitung Riau Kepulauan Kalimantan Tengah Sulawesi Barat Maluku Utara Bengkulu Maluku Sumatera Barat Kalimantan Barat Irian Jaya Barat Banten Kalimantan Selatan Sulawesi Tengah Kalimantan Timur Nusa Tenggara Timur Sulawesi Tenggara Jambi Lampung Sumatera Selatan Riau Papua Sulawesi Utara Gorontalo Sumatera Utara Bali Nusa Tenggara Barat Sulawesi Selatan Jawa Barat Nanggroe Aceh Darussalam Daerah Istimewa Jawa Tengah Jawa Timur y = -2089,x2 + 85065x + 29677 R² = 0,506 0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000 1.800.000 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Kedele Produksi Ubikayu (000 ton), 2006 0,804 0,941 6,899 10,326 17,264 21,838 37,825 40,413 40,779 45,245 46,504 47,586 52,791 65,661 82,389 82,416 87,041 93,801 101,249 113,488 123,833 133,095 143,561 159,058 228,321 238,039 250,173 567,749 1016,27 2044,674 3553,82 3680,567 5499,403 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 Daerah Khusus Ibukota Jakarta Gorontalo Riau Kepulauan Maluku Bangka Belitung Irian Jaya Barat Papua Sulawesi Barat Jambi Sumatera Utara Nanggroe Aceh Darussalam Riau Sulawesi Tengah Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Sulawesi Utara Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Timur Bengkulu Maluku Utara Sumatera Barat Banten Bali Sumatera Selatan Sulawesi Tenggara Kalimantan Barat Sulawesi Selatan Daerah Istimewa Yogyakarta Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Lampung y = -4789x + 1E+06 R² = 0,408 0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1.600.000 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Ketela pohon Produksi Ubijalar, 2006 (Ton) 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 350000 400000 450000 Daerah Khusus Ibukota Jakarta Riau Kepulauan Gorontalo Bangka Belitung Sulawesi Barat Daerah Istimewa Yogyakarta Kalimantan Tengah Riau Kalimantan Barat Nanggroe Aceh Darussalam Nusa Tenggara Barat Maluku Sumatera Selatan Irian Jaya Barat Sulawesi Tenggara Kalimantan Timur Kalimantan Selatan Sulawesi Tengah Jambi Maluku Utara Banten Sulawesi Utara Lampung Bengkulu Sumatera Barat Sulawesi Selatan Bali Sumatera Utara Nusa Tenggara Timur Jawa Tengah Jawa Timur Papua Jawa Barat y = -5034,x + 34496 R² = 0,894 0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Ubi jalar Produksi Kacang Tanah, 2006 (000 Ton) 0 50000 100000 150000 200000 250000 Daerah Khusus Ibukota Jakarta Riau Kepulauan Bangka Belitung Sulawesi Barat Irian Jaya Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Timur Kalimantan Barat Jambi Papua Gorontalo Maluku Riau Maluku Utara Sulawesi Tenggara Bengkulu Sulawesi Utara Sumatera Barat Sulawesi Tengah Nanggroe Aceh Darussalam Sumatera Selatan Lampung Kalimantan Selatan Nusa Tenggara Timur Bali Banten Sumatera Utara Sulawesi Selatan Nusa Tenggara Barat Daerah Istimewa Yogyakarta Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur y = 11646ln(x) + 25694 R² = 0,817 0 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Kacang tanah Produksi Kacang Hijau, 2006 (Ton) 0 20000 40000 60000 80000 100000 120000 Bangka Belitung Daerah Khusus Riau Kepulauan Kalimantan Tengah Maluku Utara Daerah Istimewa Maluku Jambi Gorontalo Sulawesi Barat Kalimantan Timur Irian Jaya Barat Kalimantan Selatan Bali Sulawesi Tengah Kalimantan Barat Papua Sumatera Barat Sulawesi Tenggara Bengkulu Banten Sulawesi Utara Riau Nanggroe Aceh Sumatera Selatan Lampung Sumatera Utara Jawa Barat Nusa Tenggara Timur Sulawesi Selatan Nusa Tenggara Barat Jawa Timur Jawa Tengah Produksi Telur Ayam, 2006 (000 Ton) 0 50 100 150 200 250 300 Daerah Khusus Ibukota Jakarta Maluku Utara Maluku Kalimantan Tengah Irian Jaya Barat Nusa Tenggara Timur Sulawesi Tenggara Bengkulu Nusa Tenggara Barat Gorontalo Papua Nanggroe Aceh Darussalam Sulawesi Barat Bangka Belitung Riau Riau Kepulauan Jambi Sulawesi Tengah Sulawesi Utara Kalimantan Timur Kalimantan Selatan Lampung Kalimantan Barat Daerah Istimewa Yogyakarta Sulawesi Selatan Bali Banten Sumatera Selatan Sumatera Barat Sumatera Utara Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur y = 29,91x - 82,44 R² = 0,929 -200 0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Telur(000 ton) Produksi susu ( ton), 2006 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 39 43 90 95 96 177 197 401 930 1184 6365 8783 11063 130896 211889 244300 0 50000 100000 150000 200000 250000 Riau Jambi Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Tengah Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Tenggara Maluku Bangka Belitung Banten Gorontalo Maluku Utara Kepulauan Riau Irian Jaya Barat Sulawesi Barat Kalimantan Barat Nanggroe Aceh Darussalam Bengkulu Bali Papua Kalimantan Selatan Lampung Sumatera Selatan Sumatera Barat Sulawesi Selatan DKI Jakarta Sumatera Utara DI Yogyakarta Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur y = 17,28x - 54,41 R² = 0,965 -100 0 100 200 300 400 500 600 700 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 susu(000 ton) Produksi Daging Ayam ras (ton), 2006 53 64 247 299 573 693 699 717 864 948 1001 1513 2026 2440 2682 2974 4244 5567 5658 9117 12808 16335 19057 28925 29272 35683 37471 43241 48820 95143 125221 282478 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 Maluku Utara Maluku Kalimantan Tengah Irian Jaya Barat Nusa Tenggara Timur Sulawesi Tenggara Bengkulu Nusa Tenggara Barat Gorontalo Papua Nanggroe Aceh Darussalam Sulawesi Barat Bangka Belitung Riau Kepulauan Riau Jambi Sulawesi Tengah Sulawesi Utara Kalimantan Timur Kalimantan Selatan Lampung Kalimantan Barat DI Yogyakarta Sulawesi Selatan Bali Banten Sumatera Selatan Sumatera Barat Sumatera Utara Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Produksi Daging sapi ( ton), 2006 759 906 954 1032 1127 1151 1613 2005 2649 2741 2956 3001 3218 4371 6368 6849 6861 7264 7269 7269 7346 7394 7517 8505 10132 11359 11601 15372 15562 23515 50326 77759 79091 0 10000 20000 30000 40000 50000 60000 70000 80000 Irian Jaya Barat Gorontalo Kepulauan Riau Sulawesi Barat Bengkulu Maluku Utara Maluku Papua Sulawesi Tenggara Bangka Belitung Jambi Kalimantan Tengah Sulawesi Tengah Sulawesi Utara Kalimantan Selatan Lampung Riau DI Yogyakarta Nusa Tenggara Barat Kalimantan Barat Kalimantan Timur Bali Nusa Tenggara Timur DKI Jakarta Sumatera Utara Sumatera Selatan Nanggroe Aceh Darussalam Banten Sumatera Barat Sulawesi Selatan Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur y = 51,08x + 75,46 R² = 0,967 0 500 1000 1500 2000 2500 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Daging Produksi Tebu, 2006 (000 Ton) 0 200000 400000 600000 800000 1000000 1200000 Nanggroe Aceh Darussalam Sumatera Barat Riau Jambi Bengkulu Bangka Belitung Riau Kepulauan Daerah Khusus Ibukota Banten Bali Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Sulawesi Tengah Sulawesi Tenggara Sulawesi Barat Maluku Papua Maluku Utara Irian Jaya Barat Sulawesi Selatan Daerah Istimewa Yogyakarta Gorontalo Sumatera Utara Sumatera Selatan Jawa Barat Jawa Tengah Lampung Jawa Timur 0,00 500.000,00 1.000.000,00 1.500.000,00 2.000.000,00 2.500.000,00 3.000.000,00 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Tebu Nuhfil Hanani NERACA EKSPOR INDONESIA -2000000 -1500000 -1000000 -500000 0 500000 1000000 1500000 2000000 2500000 Tnm Pangan Perkebunan Hortikultura Peternakan Nuhfil Hanani Negera Eksportir lada 0 10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 Singapore Indonesia India Viet Nam Malaysia Negara Eksportir Teh 0 50,000 100,00 0 150,00 0 200,00 0 250,00 0 300,00 0 Sri Lanka Kenya China India Indonesia Nuhfil Hanani Negara Eksportir kelapa 0 5,000 10,000 15,000 20,000 25,000 Malaysia Sri Lanka Viet Nam Indonesia Thailand Negara Eksportir Karet 0 500,000 1,000,00 0 1,500,00 0 2,000,00 0 Thailand Indonesia Malaysia Viet Nam Côte d'Ivoire Nuhfil Hanani Negara Eksportir Kopi 0 200,0 00 400,0 00 600,0 00 800,0 00 1,000, 000 1,200, 000 Brazil Colombia Viet Nam Indonesia Guatemala Negara Eskportir Kakao 0 200,0 00 400,0 00 600,0 00 800,0 00 1,000 ,000 1,200 ,000 Côte d'Ivoire Ghana Indonesia Nigeria Cameroon Nuhfil Hanani Negara Eksportir cengkeh 0 5,000 10,000 15,000 Madagascar Singapore Indonesia Tanzania, United Rep of Sri Lanka Nuhfil Hanani Konsumsi Beras (gram/kapita/hari) 0 100 200 300 400 500 600 Myanmar Laos Viet Nam Bangladesh Cambodia Indonesia Philippines Thailand Timor-Leste Madagascar Sri Lanka Nepal Guinea-Bissau China Korea, Republic of Sierra Leone Guyana Guinea Malaysia India Senegal Korea, Dem People's Suriname Cuba Solomon Islands Côte d'Ivoire Brunei Darussalam Mauritius Vanuatu Japan Costa Rica Comoros Liberia Peru United Arab Emirates Kuwait Maldives Ecuador 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 Congo, Dem Republic of Angola Congo, Republic of Mozambique Ghana Benin Tanzania, United Rep of Liberia Central African Republic Madagascar Paraguay Togo Guinea Nigeria Rwanda Uganda Burundi Cameroon Côte d'Ivoire Gabon Zambia Malawi Comoros Sierra Leone Timor-Leste Indonesia Brazil Chad Colombia Sao Tome and Principe Philippines Kenya Malaysia Laos Venezuela, Boliv Rep of Dominican Republic Senegal French Polynesia Thailand Konsumsi Ketela (gram/kapita/hari) Nuhfil Hanani Konsumsi Sayuran (gram/kapita/hari) 0 100 200 300 400 500 600 700 Brunei Darussalam China Indonesia Japan Korea, Republic of Japan Malaysia Philippines Thailand Viet Nam Konsumsi Buah (gram/kapita/hari) 0 20 40 60 80 100 120 140 160 Brunei Darussalam Japan Indonesia Malaysia Thailand Philippines Viet Nam Korea, Republic of Nuhfil Hanani Konsumsi Ikan laut (gram/kapita/hari) 0 10 20 30 40 50 60 Malaysia Brunei Darussalam Japan Viet Nam Indonesia Korea, Dem People's Rep Myanmar 0 50 100 150 200 250 Israel United Arab Emirates United States of America China Malaysia Brunei Darussalam Viet Nam Japan Thailand Philippines Indonesia Konsumsi daging (gram/kapita/hari) Nuhfil Hanani Konsumsi Telur (gram/kapita/hari) 0 10 20 30 40 50 60 Japan China Brunei Darussalam America Malaysia Israel Thailand Brazil Philippines Saudi Arabia Indonesia 0 20 40 60 80 100 120 140 Japan Thailand Malaysia Indonesia Philippines Brunei Darussalam China Viet Nam Konsumsi Susu (gram/kapita/hari) Nuhfil Hanani 0 5 10 15 20 25 30 Korea, Dem People's Rep Indonesia Seychelles Japan Korea, Republic of Uganda China Brazil Yemen Colombia Cuba Nigeria Costa Rica Myanmar Thailand Belize Brunei Darussalam Rwanda Peru Viet Nam Konsumsi Kedelai (gram/kapita/hari) Nuhfil Hanani PEMBANGUNAN EKONOMI : SEKTOR PERTANIAN SEBAGAI IBU DARI PEMBANGUNAN EKONOMI Mendorong dan menciptakan Penyerapan tenaga kerja, Bahan Baku, dll Pertumbuhan Sektor non pertanian Pertumbuhan Sektor pertanian Pertumbuhan ekonomi nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Indonesia Malaysia Thailand Korea Sel 61 58 82 70 Tenaga Kerja Sektor Pertanian (%) 1957 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Indonesia Malaysia Thailand Korea Sel 131 356 96 144 Pendapatan per kapita (US $), 1957 KONDISI PEREKONOMIAN INDONESIA DAN NEGARA ASIA, 1957 nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 5000 10000 15000 20000 25000 Indonesia Malaysia Thailand Korea Sel 131 356 96 144 710 3540 1980 9930 1869 6871 3886 20284 Pendapatan Per kapita (US $/kapita 1957 2002 2007 MENGAPA INDONESIA TERTINGAL ? 0 10 20 30 40 50 60 Indonesia Malaysia Thailand Korea Sel 17 37 32 58 Tenaga Kerja pertanian yang beralih ke sektor pertanian (%) Nuhfil Hanani PENGALAMAN NEGARA LAIN DALAM PEMBANGUNAN PERTANIAN 1. Pembangunan pertanian dan pembangunan pedesaan dalam satu koordinasi 2. Pembangunan pertanian meliputi aspek penyediaan sarana produksi, usahatani, agroindustri, pemasaran dalam satu manajemen 3. Adanya asosiasi petani berdasarkan komoditas 4. Pemerintah memberikan fasilitasi (kredit, teknologi, pemasaran) dan perlindungan pada petani (harga) Nuhfil Hanani PENGALAMAN NEGARA LAIN DALAM TRANSFORMASI SEKTOR PERTANIAN KE NON PERTANIAN 1. Fokus Pembangunan pada pedesaan sub distrik (kecamatan) 2. Pembangunan non pertanian yang dikembangkan berbasis sumberdaya lokal (agroindustri) 3. Bersifat padat tenaga kerja 4. Memprioritaskan Skala usaha kecil 5. Indusri skala besar bermitra dengan industri skala UMKM 6. Integrasi vertikal pada perusahaan besar dilarang 7. Adanya inkubator bisnis Nuhfil Hanani PENYERAPAN TENAGA KERJA DI INDONESIA Produktifitas TK sektor pertanian rendah Penyerapan sektor pertanian Angkatan kerja Kemiskinan Pengangguran tak kentara Urbanisasi dan migrasi Penyerapan tenaga kerja sektor non pertanian rendah Nuhfil Hanani KASUS DI INDONESIA AKIBAT LAMBATNYA TRANSFORMASI SEKTOR NON PERTANIAN UNTUK MENYERAP TENAGA KERJA DI PEDESAAN 1. Luas pemilikan lahan menjadi semakin kecil 2. Pertanian tetap menjadi tumpuhan penyerapan tenaga kerja sehingga menyebabkan terjadinya pengangguran tersembunyi atau terbuka 3. Kemiskinan banyak terjadi pada sektor pertanian 4. Upah Sektor pertanian sangat rendah 53,71 46,29 Petani < 0.5 Ha Petani > 0.5 Ha PEMILIKAN LAHAN PERTANIAN 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 40,00 45,00 Pertanian Pertambangan Industri Energi Bangunan Perdagangan Transportasi Keuangan Komunikasi 44,04 0,85 12,27 0,20 4,65 19,90 5,85 1,10 11,14 Penggunaan Tenaga Kerja (%) 25,60% 74,40% Tenaga Kerja Pertanian TK Non pangan TK pangan Nuhfil Hanani Rata-rata Produktivitas Tenaga Kerja Usaha Kecil dan Menengah Tahun (000 Rp) Total PDB 2.572 8.666 9.378 5.779 4.431 5.603 25.733 9.788 31.266 48.571 2.341 1.601 14.361 2.834 6.155 28.692 3.218 4.441 42.547 3.178 Pertanian, Peternakan, Kehutanan, dan Perikanan Pertambangan dan Penggalian Industri Pengolahan Listrik, Gas, dan Air Bersih Bangunan Perdagangan, Hotel dan Restoran Pengangkutan dan Komunikasi Keuangan, Persewaan dan Jasa Perusahaan Jasa-Jasa 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Usaha Menengah Usaha Kecil No Sektor Sumber : BPS (Diolah) Nuhfil Hanani 12004 30293 Pertanian Bangunan Upah di sektor Pertanian dan non Pertanian nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil -4000,0 -2000,0 0,0 2000,0 4000,0 6000,0 8000,0 10000,0 2003 2004 2005 2006 2007 Juta USD Neraca Perdagangan Pertanian X-M T. pangan X-M horti X-M ternak X-M pkbn 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 Brunei Cambodia Indonesia Lao PDR Malaysia Myanmar Philippines Singapore Thailand Vietnam Rasio produksi terhadap penggunaan domestik (Persen) Self-sufficiency ratio dari Beras ,2008 (AFSIS, 1 Desember 2008) Keberhasilan Produksi (Swasembada Pangan) nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 10 20 30 40 50 60 70 Brunei Cambodia Indonesia Lao PDR Malaysia Myanmar Philippines Singapore Thailand Vietnam Standar Rasio stok terhadap penggunaan domestik (Persen) Food security ratio dari beras,2008 (AFSIS 1 Desember 2008) Cadangan Pangan untuk Ketahanan Pangan Padi-padian; 1246 Umbi-umbian; 46 Pangan hewani; 158 Minyak+Lemak; 206 Buah/biji berminyak; 50 Kacang2an; 74 Gula; 98 Sayur+buah; 100 Lain-lain; 36 Padi-padian; 1000 Umbiumbian; 120 Pangan hewani; 240 Minyak+Lemak; 200 Buah/biji berminyak; 60 Kacang2an; 100 Gula; 100 Sayur+buah; 120 Lain-lain; 60 Fakta 2007 Anjuran POLA PANGAN DI INDONESIA nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Persentase Penduduk < 70 % AKG (Kelaparan) 1999 2002 2005 2007 2008 nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 < 60000 100000-149999 150000-199999 200000-299999 300000-499999 500000-749999 750000-999999 >1000000 Persentase Penduduk Menurut Golongan Pengeluaran dan Kriteria Ketahanan Pangan >90% AKG 70-89,9% AKG <70% AKG (1) Tingkat perlindungan pemerintah menurut sektor Kebijakan Pembangunan di Indonesia Masa Lalu Nominal Protection rate -90 -40 10 60 110 160 Tan.pangan Perkebunan Peternakan Kehutanan Perikanan Industri % 1987 1990 1992 1995 APBN 2009 FOKUS PERHATIAN DALAM PEMBANGUNAN PERTANIAN MENDATANG 2 Masa depan daya saing dan bisnis pertanian 4 Masa depan kelestarian sumberdaya pertanian 1 Masa depan petani 3 Masa depan nilai tambah sektor pertanian 5 Masa depan ketahanan pangan Pembangunan Pertanian Agribisnis berbasiskan komoditas unggulan Pembangunan pertanian (Syarat keharusan)  Jaminan pasar hasil pertanian  Tersedianya sarana produksi lokal  Adanya kredit produksi  Jalan dari lokasi petani ke pasar  Adanya penyuluhan pertanian Pembangunan pedesaan • Pembangunan indutri non pertanian skala kecil di pedesaan • Pembangunan agoindustri • Pembangunan irigasi padat karya • Penguatan kelembagaan pedesaan • Fasilitas kesehatan & pendidikan • Keluarga berenscana dan trasmigrasi • Pemerintahan lokal • Pembangunan sosial dan keagamaan Pengendalian sumberdaya alam  Konservasi sumberdaya alam  Perlindungan sumberdaya alam, dll Bisnis input produksi Bisnis usahatani Bisnis Agroindustri Bisnis dalam trading Pembanguna Pertanian berkelanjutan Penyediaan lembaga pendukung Perbankkan, Penelitian Lembaga Penyuluhan,dll Regulasi Pemerintah  Produksi  Harga input & Ouput  Pemasaran dan perdagangan  SDM VISI : membangun petani melalui bisnis pertanian yang modern, efisien, dan lestari yang terpadu dengan pembanguna wilayah • Membangun petani : prioritas pembangunan pertanian harus mendahulukan kesejahteraan petani dalam arti luas sehingga mampu menumbuh kembangkan partisipasi petani dan mampu meningkatkan keadaan sosial-ekonomi petani melalui peningkatan akses terhadap teknologi, modal, dan pasar. • Bisnis : suatu sistem agribisnis pertanian mulai dari bisnis input produksi, hasil produksi pertanian, deversifikasi usaha pertanian, serta bisnis hasil olahannya yang mampu akses ke pasar yang lebih luas. • Modern : menggunakan teknologi yang dinamis dan spesifik lokasi • Efisien : mampu berdaya saing di pasar yang dicirikan pada pengembangan yang didasarkan sumberdaya yang mempunyai keunggulan komparatif dan berkualitas tinggi • Lestari : menggunakan sumberdaya yang optimal dan tetap memperhatikan aspek kelestarian sumberdaya pertanian. • Terpadu dengan pembangunan wilayah : harus didukung oleh pembangunan wilayah baik pembangunan infrastruktur maupun pembangunan berbasiskan industrialisasi pedesaan nuhfil hanani : www.lecture.brawijaya.ac.id/nuhfil KESIMPULAN • Departemen pertanian bukan hanya mengurusi usahatani, tetapi juga menjadi lembaga yang mengurusi pembangunan pertanian secara utuh (sarana produksi, usahatani, bisnis pertanian, agroindustri), serta mengurusi nasib petani melalui transformasi sektor pertanian ke non pertanian melalui pembangunan pedesaan Nuhfil Hanani Pemimpin harus mampu mendorong masyarakat untuk mempunyai kemampuan techno-entrepreneurship sehingga bisa berinovasi, mencari dan menciptakan peluang, bekerja dalam satu tim, berani mengambil resiko dan siap menghadapi tantangan, berusaha untuk mandiri dengan etos kerja yang tinggi, cintah tanah air dalam rangka menyongsong harapan yang lebih baik pada masa datang yakni kebanggaan terhadap produk Indonesia Nuhfil Hanani Terima kasihhttp://baladina.lecture.ub.ac.id/files/2013/04/VI.-Kondisi-Pertanian-di-Indonesia-dan-di-Dunia.pdf

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Panduan Lengkap Cara Budidaya Tanaman Nilam Dengan Mudah di Kabupaten Pakpak Bharat

Nilam   (Pogostemon cablin)  merupakan tanaman semak tropis penghasil sejenis minyak atsiri yang dinamakan minyak nilam. Minyak nilam dalam perdagangan internasional dikenal dengan  minyak patchouli karena minyak ini berasal dari sulingan daun. Minyak nilam banyak digunakan parfum atau wangi-wangian dan juga sebagai bahan dupa atau setanggi di tradisi timur. Tanaman nilam berupa semak yang dapat tumbuh hingga ketinggian 1 meter. Tanaman nilam menyukai tenpat yang bersuasana teduh, hangat dan juga lembab. Karena harga minyak nilam lebih tinggi dibandingkan minyak atsiri, kini banyak orang yang mencoba peruntungan dengan melakukan budidaya tanaman nilam ini. Berikut adalah  cara budidaya tanaman nilam  : 1. Syarat Tumbuh Tanaman nilam dapat tumbuh dengan baik pada daerah yang memiliki ketinggian sekitar 10-700 mdpl namun jika lebih tanaman ini masih toleran namun tidak tumbuh optimal. Daerah yang akan digunakan untuk membudidayaan tanaman ini harus memiliki suhu
Nilam atau dalam bahasa latin disebut Pogostemon Cablin merupakan tanaman yang berasal dari Filipina yang memiliki tinggi sekitar 500 cm dan memiliki batang berupa kayu. Saat ini banyak peminat dari tanaman nilam karena hasil budidayanya sangat menguntungkan. Tanaman nilam ini bisa dijadikan minyak yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, maka tidak heran jika permintaan pemesanan dari Minyak Nilam sendiri sudah sampai di luar negeri. Di Indonesia sendiri tanaman nilam masih belum banyak dikembangkan, sehingga hal ini menjadi salah satu peluang (opportunity) bagi anda yang ingin memulai berinvestasi pada komoditas pertanian yang memiliki demand dan nilai jual tinggi. Cara Budidaya Tanaman Nilam Untuk budidaya tanaman nilam di dalam negeri bisa dibilang sangat mudah, perawatan tanaman nilam sendiri seperti menanam tanaman tropis lainnya, berikut ini merupakan langkah-langkah untuk memulai budidaya tanaman nilam: •Mempersiapkan bibit Bibit yang harus dipersiapkan adalah bib